ワインを飲む機会が減る。上質な紅茶を探す

数年前、上司の影響もあり、ワインにはまった。接待や出張の際に、ご相伴に預かることが多少あったのだ。

国や、葡萄の種類によりテイストが異なるので、まずは、全体を一通りなめていったり、その後、狭く深く掘り下げる、ということもできるので、一見優雅に感じるが、本質的にはオタク気質な嗜好品だと思う。

多少齧ったことで、その時飲みたい雰囲気を店で選べるようになったのは、よかったように思う。それまでは、好きなテイストのワインが言語化できず、毎回どれを頼めばいいか？？はっきりしないことも多かったからだ。

ワインのボトルには750ml入っている。一晩で飲み切るには、多く、また妻も下戸のため、ほとんどが、飲みきれない。

また種類にもよるが、開栓後、一晩で香りが飛んでしまうことが多く、かけるお金に対して、楽しめる時間が短いというか、コスパが悪いというか。

一時期は、小さなセラーを所有し、通販やお店で毎月数本頼むことが楽しみだったが、そんな理由から、飲む機会もほとんど減ってしまった。

複雑で多層的な味や香り、上質な紅茶

ワインが美味しいと感じるのは、複雑で多層的な味や香りがあるところだ。

自分はグルメではないが、料理も複数の香辛料や調味料が使われた料理のほうが、美味しいと感じる。脳が喜ぶのではないだろうか。

前年の夏、紅茶の専門店/TWGの前を通りすぎることがあった。 ディスプレイの美しさや、店の前を通った時のなんともいえない香りに誘われて、物色することにした。

お店の方が、缶を開けて、香りをかがせてくれる。 夏だったため、爽やかなものがあるかと尋ねたら、エターナルサマーという種類を勧められた。茶葉のブレンドには、どれも素敵な名前がつけられていて、なんともいえない。

香ってみると、ふっと意識を飛ばしてくれるような香りで、すぐに気に入った。 「実はこちらは、紅茶じゃなくて、ルイボスティーなんです」と言われたのも、なんとも面白かった。

コロナ禍では、自宅での楽しみが重要だ、と理由をつけて、少し高価だったが、購入した。 ひとりで飲む機会が多いことを伝えると、「ではやはりティーパックが便利でしょう」と。

箱に入っていて、大体1パック200円くらいだった気がする。いい値段だなと思ったが、改め直した。これは本当に高いのだろうかと。

外でコーヒーや紅茶を頼めば当然もっとするし、小分けになっているので何度も楽しめる。

ワインと同じように、香りを楽しむ嗜好品だと思えば、随分とリーズナブルな気もした。 こんなきっかけもあり、最近は、紅茶を楽しんでいる。

Spotifyがよりそってくれる生活

Spotifyは、在宅で仕事をするにあたり、ふっと音楽がほしいときに生活に寄りそってくれる。

特に公式のプレイリストがいい。

1日の中の「時間」や「天候」、「季節」をテーマとしたものが多く用意されている。

Sunrize / Sunny beats / Morning Rhythm / Night Rain / Rainy Day / Chilled Afternoon / Lazy Sunday ...

当初は、ジャンルや、アーティストのプレイリストを流していたが、仕事をしながら、あるいは家事をしながらの際は、こういったテーマをもったプレイリストが、しっくりくる。 まさに生活に寄り添ってくれる、という表現がぴったりだ。

Spotify Connect

Spotifyが他の音楽サービスと比べて、ユニークなのは、Spotify Connectというサービス事業を展開していることだと思う。

Spotify Connectは、オーディオメーカーと提携をしていることで実現している。

PCで再生した音楽を Bluetoothで、オーディオに飛ばし、室内のスピーカーから音楽をかける、というのが従来のオーディオ環境だったと思う。

Spotify Connectは、PCの再生停止とは連携せずともスピーカー自体が、クライアント（接続端末）となり、インターネット上のSpotifyと接続することで、音楽の再生停止や、音量の調節ができる。ここがポイントだ。

流す音楽は、PCやスマホから指定する。ではBlutoothと変わらないのでは？と思うが、あくまで、PCやスマホはリモコンの位置づけなので、再生中、PCや、スマホの電源が停止したり、電話がかかってきたりしても、スピーカーの音楽再生に影響が出ない。

これが地味に素晴らしい。

こういった特性を生かして、複数のスピーカーを部屋に配置し、同時に同じ音楽を再生することができる。

日本の狭い住宅環境だと、そこまで、使われるシーンもないと思う。 けれど、店舗やビルフロアだったら、どこへ歩いていっても同じ音楽が流れている、という使い方もできる。非常にユニークな仕組みだと感じる。

なお、オーディオ機器がSpotify Connectと接続される際、何も手続きせずとも勝手につながっている。

これがある意味、怖い、というか不思議で、どのような仕組みで実現しているのかが謎だ。

おそらくスピーカー端末に組み込まれたソフトウェアが、同じWi-fiネットワークにいるPC上のアプリないしは、スマホ内のアプリと「自動で」連携されるようになっていると思われる。

セキュリティ的にどうなんだろう、と思ってしまわないでもないが、面白いので良しとしている。

Google Keepと保育園の献立

夕食は毎日私が作っている。

妻の休みには妻が、とか、私が残業になりそうな時は、交代して、という季節もあったが、バトンが妻に渡った時の機嫌の悪さたるや、犬も食わない代物なので、お互いのために、私が責任をもつこととした。

専業主婦の母の長男として育った自分としては、多少思うところもないではないが、適材適所だろう。

腹をくくれば、よいことだらけで、1年に1度しか使わないような調味料を買われることもなくなった。後、私は洗い物が滅法苦手であり、そこを完全に補ってもらえるのも、よかったように思う。

献立について

炊事も10年以上続けているが、最近楽になった。

たいした工夫でもないのだが、献立を4〜5日分先に決めてしまうというものだ。

夕食作りの最も面倒に感じる部分は、冷蔵庫を開けて、何を作るか考える瞬間だ。作ろうとして特定の部材だけなかった時の、がっかり感たるやない。

Google Keepにまとめて献立を作っておき、終わったらアーカイブ。 1〜2ヶ月分、献立が溜まったら、過去のメモを流用すれば、今後考える必要もなくなりそうだ。

作っても子供が食べなかったときの徒労感たるやない。

5歳の次男坊は、椅子に着座するなり、きょうは食べたくないなぁと思ったら、コップ一杯に牛乳を注いで、それで終わらせてしまう。

次男坊に食べてもらうために、なるべくひき肉料理を増やした時期もあるが、いかんせん、親の胃腸がついていかない。30代後半にもなると、消化できる油の量に上限があることに気付かされる。

保育園のメニュー

そこである日、保育園の昼食に出てくるものを参考にしながら、1週間を過ごしたところ、笑ってしまうほど、ばくばくと食べてくれるから感心した。

当たり前だが、保育園の献立は、幼児がたくさん食べられるよう、考え抜かれているメニューだ。参考にしない手はない。逐一作り方までは乗っていないが、メニュー名を見るだけでも、参考になる。調べようと思えば、Googleで調べればいい。

改めて園の献立をみていると発見がある。

ポークビーンズ / ポークチャップ / チキンサラダ / 中華丼 / 松風焼き …etc

普段作らないようなものばかりなので、面白い。